Je reviens d'une petite journée en bourgogne. Une petite faim m'a fais prendre la route pour aller déguster les oeufs en meurette de Robert Lavier (L'incontournable).
A chacune de mes visites en bourgogne, je passe toujours chez Chantal et Patrick Clemencet, pour compléter ma cave. En plus d'avoir une gamme de vin exeptionnelle a des prix correct, ils sont aussi trés accueillant.
Je vous conseille vivement de passer les voir quand vous allez sur Pommard, passez un petit coup de téléphone avant afin de vous assurer de leur présence et voir si il n'y a pas une visite de cave prévu (un grand moment !)
Mon coup de coeur : Un vin d'exeption et a réserver car très rare, un exellent Corton blanc grand cru Les Lollières. C'est un vin blanc trés aromatique et équilibré avec une belle structure et ample en bouche. Nez aux notes miellées et grillées.
Sinon plus classique : Un pommard 1er cru les épenods, magnifique aussi.
Pour vous situer :
Le Domaine Patrick Clémencet est
situé en plein cœur du village de Pommard. Les origines de
la maison remontent à la fin du 12ème siècle, et son vignoble compte
10 hectares répartis sur les communes de Ladoix, Beaune, Pommard,
Volnay et Meursault.
Clémencet Patrick
1 pl Europe
21630 POMMARD
Tel : 03 80 22 59 11
21630 POMMARD
Tel : 03 80 22 59 11
Bonne dégustation
accueil sympathique , tres gentil , vin excellent leur cremant est tres
RépondreSupprimeragreable , on y retourne 2 fois par an , je vous le recommande