samedi 21 juillet 2012

Recette : Burger paprika et cumin

Salut ,
Je suis actuellement dans ma période burger. Une petite recette toute simple mais qui as du goût.


Ingrédient :

1 steack haché
1 oignon rouge
ketchup et moutarde
salade
tomate
tranche de mozzarella
cornichon
pain a hamburger
tranche de chorizo
Sel, poivre
Cumin, paprika


Préparation :

Commencez par émincer la moitié de l'oignon finement.

Mélanger la viander et l'oignon et ajoutez du cumin et du paprika. Saler et poivrer. Faire un steack.

Taillez la tomate et le reste de l'oignon .

Mélanger une cuillère de moutarde et de ketchup.

Faites griller les pains a hamburger. Ajouter la sauce. Mettre la salade, la tomate et les oignons.

Faites cuire le steak haché et posé la tranche de mozzarella dessus. Quand la cuisson est à votre convenance dressé sur le pain. Ajoutez le chorizo, le reste d'oignon et les cornichons.

Bon appétit.



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