Pour obtenir 1 litre de vin chaud.
1/2 orange
100gr de sucre roux
2 badianes (anis étoilé)
2 clous de girofle
Une pincé de noix de muscade rapé
1 baton de canelle
1 bouteille de vin rouge
10 cl d'eau.
Mettre dans une casserole mettre le vin à bouillir, ajouter tout les ingrédients, le jus du citron et de l'orange et leurs ecorces. Laisser bouillir 10 minutes puis ajouter l'eau. Laisser ensuite infuser à couvert 20 minutes et réchauffer pour déguster.
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